yuk bahan dan alat yang diperlukan:
- teflon bebas ukuran,mau kecil atau besar semuanya bisa
- kompor jangan lupa ya hehehe
- tepung terigu segitiga 250 gram
- ragi fermipan 1 1/2 sdt
- air hangat 150 ml
- sosis sapi/ayam 4 buah
- bawang bombai 2 buah
- saus tomat secukupnya
- mayonaise secukupnya
- kornet daging sapi (bisa beli di alfa atao indomart)
- bawang putih 2 buah
- keju melt atau keju cheddar
- minyak goreng 2 sdm (untuk adonan pizza)
- minyak goreng secukupnya (untuk memanggang adonan )
- garam 2 sdt
- masukkan ragi ke dalam air hangat lalu aduk,diamkan kira-kira 15 menit sampai muncul berbuih itu tandanya raginya mulai aktif
- campurkan tepung terigu,garam dan minyak 2 sdm lalu beri air ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni dan jangan dibanting ya sampai adonan tidak lengket lalu diamkan adonan selama 1 jam dan ditutup wadahnya dengan kain basah agar adonan mengembang.

3. sambil menunggu adonan mengembang tumis bahan untuk toping,potong bawang bombai,sosis,kornet,cincang bawang putih lalu tumis karena menggunakan teflon kemungkinan tidak matang nanti kalau tidak ditumis dulu
4. ambil teflon lalu beri minyak goreng secukupnya,ambil adonan pizza yang telah mengembang lalu ratakan di atas teflon yg telah diberi minyak
5. olesi adonan dengan saus tomat lalu tata toping yang telah ditumis tadi di atas adonan,beri parutan keju lalu tutup teflon dan masak kira-kira 10 menit dengan api kecil,jangan lupa untuk dicek agar adonan pizzanya tidak gosong.
nah ini contoh tampilan pizza yang sudah jadi,lalu beri saus mayonaise,pizza siap disantap...
selamat mencoba....
yuk mampir :) www.mustikaherbal.com
ReplyDeleteOkay. Thanks for coming
ReplyDelete